Apó
Significa raíz, que em tupi-guarani designa princípio; origem. Assim como nossa cozinha, que começa lá atrás com os produtores de alimentos do campo, mar, rios e florestas do Brasil, até chegar em nossas mãos e ser preparado de forma consciente e com alma, levando ao prato uma experiência única: conectar nossa comida com pessoas e histórias por trás delas.
O Apó é um lugar para você curtir só, rir com amigos, se reunir com colegas de trabalho, celebrar em família ou desfrutar com alguém especial. Não importa a ocasião, seja no café da manhã, brunch, almoço, café da tarde ou jantar. Autêntica e afetiva, assim é definida a gastronomia do Apó Cozinha. Misturando s raízes para elaborar uma proposta de cozinha livre e sem rótulos, determinada pela safra, produtores e estações do ano.
Autêntica e afetiva, assim é definida a gastronomia do Apó Cozinha. Misturando as raízes para elaborar uma proposta de cozinha livre e sem rótulos, determinada pela safra, produtores e estações do ano.
